DZNE an neuem Bonner Sonderforschungsbereich beteiligt

Bonn, 5. Juni 2026. Das DZNE beteiligt sich am neuen Sonderforschungsbereich (SFB) FoodDiverse unter Leitung der Universität Bonn. Im Mittelpunkt der Forschung Bereichs der populationsbezogenen Gesundheitsforschung wird die Frage stehen, wie Ernährungsvielfalt und ernährungsbezogene Faktoren den Stoffwechsel und das Risiko nichtübertragbarer Erkrankungen im Erwachsenenalter beeinflussen. Die Untersuchungen werden sich des umfangreichen Datensatzes der Rheinland Studie bedienen. An dieser Bevölkerungsstudie des DZNE nehmen derzeit mehr als 15.000 Bonnerinnen und Bonner teil.

„FoodDiverse“ erforscht, wie Vielfalt in Ernährungssystemen Umwelt und menschliche Gesundheit beeinflusst. Ein „Ernährungssystem“ umfasst alle Faktoren, die von Bedeutung sind, um Lebensmittel zu erzeugen, zu verarbeiten, zu transportieren, zu verkaufen und zu konsumieren. An dem SFB ist unter anderem auch die University of Ghana beteiligt. Der SFB wird von der Deutschen Forschungsgemeinschaft gefördert.